今年の古川農業試験場はお米についてすこ～し詳しく考えてみようと思います.皆さんはご飯のもとがお米だということは知っていますよね?そのお米,種を播いて田んぼに植えて稲刈りをするところまではよく知っていると思いますが,そのあと,どういうふうにしてあの白いお米になるか知っていますか?お米はだんだん変身していきます.最初?のお米は皆さんが普段みているものと“ちょっと”違います.今回はその“ちょっと”を調べてみることにします.そして,パンは小麦粉から作るものと思っているそこのあなた!お米からもパンが作れるんですよ～.お米のパンと小麦粉のパン,どっちがおいしいかな?
