身近な色素を使ってくすりの研究を学ぼう

開催期間	2026年07月26日(日) 09:00 ～ 2026年07月26日(日) 16:00
申込期間	2026年07月12日(日) 09:00 ～ 2026年07月24日(金) 23:50
サイエンス・デイ	学都「仙台・宮城」サイエンス・デイ2026
出展種別	体験ブース
出展団体名	東北大学大学院薬学研究科
会場	A306
受付	申込不要

かき氷シロップの青色や、カレーの黄色は、目に見えないほど小さな「分子」によって生まれています。私たちが飲む薬の成分も、一つ一つは小さな分子です。体験ブースでは、青色色素インジゴカルミンの色が信号のように変わる反応や、カレーの黄色成分クルクミンが光る様子を、実験しながら観察できます。薬学部では、このような分子の色や光り方、形やはたらきを調べ、新しい薬づくりに役立てています。身近な色素の不思議な性質にふれながら、分子とくすりの世界を楽しく紹介します。

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